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Brasserie Loev

Erleben Sie das französische Flair der Brasserie mit ihren dunklen Hölzern, bequemen Sitzmöbeln und dem prägnanten Kronleuchter, der das Restaurant in warmes Licht taucht. Das reizvolle Flair von Binz umgibt Sie auf der großen Terrasse. 

Ihr kulinarisches Verwöhnerlebnis beginnt bereits am Morgen bei unserem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet. Für höchste Qualität verwenden wir nur knackig frische Zutaten regionaler und internationaler Hersteller.

Öffnungszeiten:
Frühstücksbuffet von 7:00 Uhr bis 11:30 Uhr
a´la carte von 13:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Regionale Esskultur

Steaks

Martinsgansessen

Wir sind seit 2014 ausgezeichnetes Mitglied der „Regionalen Eßkultur“. Es gibt auf Rügen derzeit 31 zertifizierte Produzenten und Restaurants, die regionaltypische Erzeugnisse anbieten, hergestellt aus Rügener und Mecklenburger Produkten. Der Landkreis ist Mitglied im Internationalen Projekt „Culinary Heritage“ und koordiniert als Lizenznehmer die Verleihung des Logos “Regionale Eßkultur”.

Ein absoluter Geheimtipp aber sind die Steaks aus dem SOUTHBEND 800°C Infrarot-Grill. Das Geheimnis ist die Hitze, durch die sich sofort eine feine Kruste bildet und der Saft im Fleisch verbleibt. Damit kann sich das Aroma perfekt entfalten und es entsteht eine dunkle karamellisierte Fleischkruste. Ein solches Steak müssen Sie unbedingt probieren!

Unser beliebtes Martinsgans Essen findet wieder am Martingstag, dem 11.11.17 in der Brasserie statt.

Gans 120,00 € * für 4 Personen *
mit Maronen, Rosenkohl, Cranberrie-Rotkraut, Honig-Beifußsauce, Kartoffelklöße ODER Kartoffeln

Wir bitten um eine Tischreservierung bis spätestens 09.11.17 unter
Tel. 038 393 – 39-430.

Sie können dieses Gänseessen natürlich auch an anderen Tagen in der Wintersaison 2017/ 2018 reservieren!

Speisekarte

Bildergalerie

News & Late Night Blues

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Halloween

Abends bietet die Loev Bar eine große Auswahl an Cocktails und exquisiten Spirituosen an. Neben den klassischen Drinks wie dem Singapore Sling kann man hier auch Eigenkreationen unseres Barteams genießen. Erleben Sie das Flair von Binz, direkt an der Hauptflaniermeile – sehen und gesehen werden…

 

Die Loev Bar ist außerdem eine Sky Sportsbar! Wir übertragen alle wichtigen Sport Ereignisse wie z.B. die Champions League, Boxkämpfe, Formel 1 und natürlich die Fußball EM.

Besuchen Sie unsere Live Musik Abende in der Bar oder Events wie die Late Night Blues Reihe im Löwenherz – die kleine Bühne mit Micha Maass!

Zu den Late Night Blues Terminen : News & Events

Am 31.10.17 ab 20:30 Uhr startet unsere Halloween Party in der Loev Bar mit der Inspired Band, Halloween Cocktail & Snacks.

Loev Bar

Setzen Sie sich gemütlich auf unsere Terrasse. Blinzeln Sie in die Sonne und genießen Sie ein großes Stück unseres hausgebackenen Kuchens mit einer Tasse Milchkaffee.

Unsere Loev Cocktailbar, ganz im Stil der 20iger Jahre, ist nicht nur abends Treffpunkt für Jung und Alt. Tagsüber werden hier leckerer Kuchen, feinste Waffeln und Eiscremes neben Kaffeespezialitäten serviert. Im Urlaub gehören diese Schlemmereien einfach dazu.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr von 17:00 Uhr bis 02:00 Uhr
Sa-So von 15:00 Uhr bis 02:00 Uhr

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